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罗纳河谷葡萄园宣布即将在各城市举办一系列激动人心的活动_焦点消息

发表于: 2023-06-13 10:58:57 来源:互联网


【资料图】

代表罗纳河谷葡萄园 AOC 的组织 Inter Rhône很高兴地宣布即将在举办的一系列活动:白色晚餐中的罗纳河、罗纳学院和有史以来第一次罗纳河谷酿酒师之旅在全国各地的城市。这些项目是从 2023 年开始并于去年年底公布的雄心勃勃的战略行动计划的一部分,该计划主要侧重于出口和颜色多样化。为实现这些目标,Inter Rhône 正在制定丰富的促销活动计划,以使罗纳河谷成为白葡萄酒的主要产区,并灌输新的罗纳桃红葡萄酒认知方式。

Inter Rhône 将于 2023 年 7 月 11 日星期二在纽约曼哈塔举办罗纳白葡萄酒晚宴,旨在提供身临其境的品尝和用餐体验,探索罗纳河谷白葡萄酒的复杂世界。主持人 Anna Lee Iijima 是新葡萄酒评论的记者兼罗讷河谷评论员,他将主持一个品酒晚会,届时将有来自该地区一些顶级 AOC 的 100 款葡萄酒,以及三位侍酒师主持人:Chris Dooley,前首席侍酒师在丹尼尔;Kristen Goceljak,Crown Shy 和 SAGA 的葡萄酒总监;以及 ilili NYC 的饮料总监 Chris Struck。鼓励客人穿白色或带白色配饰。

品酒会将重点放在三种风格的白葡萄酒上,并将以一种方式组织,让参与者发现哪些 cuvées 反映了他们的口味,最适合场合、公司或心情。这三种风格是:

Fresh and Lively:一款以清新和活泼为基础的配置文件,带有柑橘和白色水果的香气。这些葡萄酒带有柑橘味和花香,带有白色水果味,酿酒过程中突出了品种硫醇(葡萄柚)。它们具有活泼的结构和清爽的酸度。非常适合作为开胃酒,搭配夏季沙拉和山羊奶酪。

果香圆润:圆润而平衡的外形,带有热带水果和核果(桃子、杏子)的香气。口感圆润、肉质,被酸度所抵消,以保持平衡和品种硫醇,如异国水果(百香果、芒果)。适合搭配以鱼为主的餐食、白肉和奶酪。

丰富而复杂:更复杂的葡萄酒适合陈酿和窖藏,带有成熟、果酱、蜜饯或干果的香气。充满复杂的芳香,带有水果、香料和矿物质的味道。有时带有橡木味、吐司甚至蜂蜜的香气。口感集中、丰富、悠长。这些葡萄酒具有较长的陈年潜力,可以在整个用餐过程中搭配。

虽然罗纳河谷葡萄园以其红葡萄酒而闻名,但白葡萄酒仍然不为人所知,但值得成为人们关注的焦点。总体而言,AOC 白葡萄酒的份额正在小幅增长;然而,总产量和销量仍然很低,促使 Inter Rhône 制定了在十年内将静止白葡萄酒的产量翻一番的集体雄心,并将该地区作为所有欧洲和欧洲的重要白葡萄酒产区放在首位。北美专业人士。这些葡萄酒是真正的宝石,反映了葡萄园的 DNA,包括风土、葡萄品种和混酿的多样性。作为罗纳河谷身份不可或缺的一部分的多样性是发展潜力的源泉,在不断扩大的全球市场中发挥其全部意义,

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