(资料图片仅供参考)

你好，如果出现这种情况就说明鸭血里面已经开始变质，不能食用了。可能存在了大量的细菌繁殖,例如大肠杆菌,黄曲霉菌、曲霉菌等。如果食用的话对人体会非常的不健康，甚至还会导致胃肠道症状，比如说腹泻，肚子痛等症状，如果胃肠功能好的话，可能不会有什么症状，但是也会对身体造成一定危害。